Fundabar Catering & Kochevents

Die Gründerin Funda Klein-Ellinghaus ist in einer multikulturellen Küche mit kurdisch, arabisch und türkischen Einflüssen aufgewachsen. Seit Ihrer Kindheit ist sie leidenschaftliche Hobbyköchin und liebt es zu kochen. Jahrzehntelang hat sie ihre Kochkünste verfeinert und mit den Einflüssen der Bremer Küche auf den Punkt gebracht. Das ist fundabar!

Mit dem eigenen Laden an der Hemmstraße 240, bieten wir einen faszinierenden Raum für die kulinarischen Sinne. Hier finden Kochevents, Verkostungen, Genussabende und vieles mehr statt. In der restlichen Zeit wird für das Catering gekocht.

Außerdem verfügen wir über einen Tagungsraum, der für Tagungen, Workshops und Seminare gebucht werden kann.

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catering bremen - Funda | fundabar® catering
catering bremen - suppe fundabar® catering

Warme Speisen

zB. Hauptgerichte, Eintöpfe & Suppen

info@fundabar-catering.de

Fingerfood

In verschiedenen Variationen - zB. Teigschnecken, Börek, Köfte uvm.

info@fundabar-catering.de
catering bremen - humus | fundabar® catering

Kalte Speisen

zB. Meze (Vorspeisen/Beilagen) & frische Salate

info@fundabar-catering.de

Kochevents & Genussabende

fundabar in der Hemmstraße 240, 28215 bietet einen faszinierenden Raum für die kulinarischen Sinne. Hier finden Kochevents, Verkostungen, Seminare, Kennenlernabende und vieles mehr statt. In der restlichen Zeit wird auf Bestellung gekocht. Ob Sie Catering brauchen oder Kochkurs mitmachen möchten – fundabar ist die richtige Adresse für Sie.

 

KOMMENDE EVENTS

  • catering bremen - genussabend | fundabar® catering

Events

Aktuelle Kochevents & Genussabende auf einen blick

15 Juni

Genuss am Sonntagmorgen

10:00 - 12:00 -

Beginnen Sie den Sonntag mit einer reichhaltigen Frühstücktafel. Lassen Sie sich von Funda in eine Geschmacksreise verführen und erleben Sie außergewöhnliche Genussmomente mit Gleichgesinnten. Passend zur Saison gibt es auch fundabare, orientalische Spargel Kreationen in Grün 😉 Kosten: 40€ p.P. Inklusive Getränke (Tee, Kaffee, Wasser, Saft)

17 August 2025

Genuss am Sonntagmorgen

10:00 - 12:00 -

Zum Ende der Sommerferien noch einmal Urlaubsgefühle erleben und den Sonntag mit einer reichhaltigen Frühstücktafel beginnen. Lassen Sie sich von Funda in eine Geschmacksreise verführen und erleben Sie außergewöhnliche Genussmomente mit Gleichgesinnten. Kosten: 40€ p.P. Inklusive Getränke (Tee, Kaffee, Wasser, Saft)

7 September 2025

Kochevent – Meze und Drumherum

15:00 - 18:00 -

An die Messer, fertig, los! Mit Funda gemeinsam traditionelle und kreative Meze und andere saisonale Speisen aus dem Orient zubereiten und genießen. Kosten: 125€ p.P. inklusive Getränke

catering bremen - genussabend | fundabar® catering

26 September 2025

Çilingir Sofrası – Türkischer Genussabend

18:00 - 21:30 -

Was ist „Çilingir Sofrası“? Übersetzt heißt es „Schlüsselmacher Tafel“ Was hat ein Schlüsselmacher mit einem Genussmahl zutun? Es gibt verschiedene Auslegungen, woher die Tradition „Çilingir Sofrası“ stammt. Eine Auslegung ist, dass es von dem mongolischen Wort „Şelangar“ stammt, das ein reiches Festmahl beschreibt. Eine andere Auslegung ist, dass es aus dem Wort „Çeşnigir“ stammt. „Çeşnigir“ […]

28 September 2025

Kooperationsworkshop -Pilzschmiede & fundabar

15:00 - 18:00 -

Du hast schon mit dem Gedanken gespielt, selber Speisepilze anzubauen und hast viele Fragen dazu? In diesem Workshop vermittelt Armin (Pilzschmiede-Akademie) das nötige Grundlagenwissen für die ersten Schritte in die Speisepilzzucht im Haus und Garten. Mit Funda zusammen werden einige köstliche Speisen aus Pilzen zubereiten und gemeinsam genießen. Dabei könnt ihr viele Tipps und Tricks […]

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